ピータン☆マカロンの梅干し

今日、月曜日も
田植え休日を貰いました

昨夜、おねえちゃんが
『おとーさん！何か作ろっ！』
と言うので

ワンコの、おやつ作り用に買った“おから”を使い
クッキーを作る事にしました

おから！乾煎りして水分飛ばす事は知っていましたが
配分（おからと小麦粉）が分からない・・

良くレシピ調べるのに、クックパッド見ているので
調べてみました

ウンウン！なるほど

さぁ～作るぞ～！
おねえちゃんは、テスト勉強だからと！
おと～さん1人で作る事になってしまいました・・トホホ

まずは
①　おからをテフロン加工したフライパンで
　　水分を飛ばし、サラサラに！

②　バター又はマーガリンと砂糖を混ぜ合わせ白くなるまで
　　混ぜ合わせる！

③　常温に戻しておいた卵全卵を②に入れて混ぜる
　　ここに、おからを入れて混ぜ合わせる

④　小麦粉とベーキングパウダーを合わせ振るいにかける

⑤　③の④を入れて、ざっくり混ぜ合わせる

⑥　ラップに包み1時間以上冷ます

ここまでを新家の12時から始めました
ハンドミキサ～やミルなどは音が出るので
すべて手作業です

“おから”思いのほか水分飛ばないし
確認の為にさわったら
メチャクチャ熱いし
1時30分頃終了して

じっくりと寝かせました

今日は５㎜ほどにスライスして

170℃の温めて置いたオーブンに
片面15分裏返して15分・・の予定でしたが

“おから”熱が通りにくいのかな？
片面30分掛かりました

で！肝心な量ですが
目分量でいいや！ってことで
作っちゃいました
砂糖とバターは最低限の量にしました

お味は？
ほんのり甘く
美味しく出来ました

あ～ほとんど何もしない
ピータンママに食べられちゃうんだろうな～